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Soupe Loboda

Soupe Loboda


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Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la.

Éplucher les oignons et les poireaux et les couper en tranches.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes.

Loboda et leurda sont nettoyés, lavés et coupés en lanières.

Couper les tomates en cubes.

Faites chauffer l'huile dans une casserole plus grande et faites cuire l'oignon, le poireau, les légumes et le poivron pendant 3-4 minutes.

Ajouter l'eau, les légumes et le poivre et cuire les légumes pendant 20 minutes.

Ajouter le riz rincé dans plus d'eau, loboda, leurda, tomates et cuire encore 15 minutes, jusqu'à ce que le riz soit presque cuit.

Ajouter la pâte de tomate et le jus de chou, autant que vous le souhaitez pour l'acide, et cuire encore 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Ajouter les légumes verts hachés, porter à ébullition et c'est prêt.

Servir chaud ou froid nature ou avec de la crème sure.

Bon appétit!



Soupe loboda rouge au bortsch

Ingrédients
15 petits bouquets d'oignons rouges ou 10 plus gros, 1 oignon rouge, 2 carottes, 1 pâtes & acircrnac, 3 - 4 rondelles d'oignons verts, & frac14 gros poivron rouge, 3 grosses tomates (j'avais environ 15 tomates cerises), & frac14 céleri racine, 3 cuillères à soupe de riz, 2-3 cuillères à soupe d'huile, 500 & ndash 700 ml de bortsch maison, & frac12 link aneth vert, & frac12 link persil vert, 1 link mélèze (j'avais congelé), sel (au goût)

Difficulté: Moyenne | Temps: 1h


Recette de soupe de goji. Comment faire la meilleure soupe de loup à jeun

Recette de soupe de loup-garou. Comment faire la meilleure soupe de jeûne - parce que nous sommes en Carême de Pâques 2019, nous avons pensé vous proposer une recette facile à préparer, bénéfique pour la santé et qui comprend des légumes verts de saison

Recette de soupe de loup-garou. Comment faire la meilleure soupe de jeûne - parce que nous sommes en Carême de Pâques 2019, nous avons décidé de vous proposer une recette facile à préparer, bénéfique pour la santé et qui englobe les légumes de saison

Il reste encore quelques semaines de Carême et jusqu'au 28 avril, nous continuerons à profiter du jeûne. Si vous êtes à court d'idées concernant la préparation de recettes de jeûne, nous sauterons à votre aide. Que diriez-vous d'une soupe de goji saine et délicieuse qui vous aidera à profiter des riches légumes verts et des vitamines du printemps ? Voici une recette qui vous fera vous lécher les doigts.

  • 6 cravates loboda rouges
  • 1 lien oignons verts
  • 2-3 pommes de terre nouvelles
  • 2 carottes
  • 1 connexion mélèze
  • 1 lien persil
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 500 ml de bortsch

Nous choisissons soigneusement le pain que nous lavons 4 à 5 fois à l'eau froide et le laissons égoutter à travers un tamis. Pendant ce temps, mettez environ 2 litres d'eau à ébullition avec une cuillère à café de sel. Lorsque l'eau bout, ajoutez le loboda. Nous laissons bouillir quelques minutes, sortons de la casserole et égouttons.

Nous lavons les carottes, les pommes de terre et les oignons, les coupons en cubes et les faisons bouillir dans du glaçage. Après ébullition, ajoutez le loboda haché sur les légumes. Salez et poivrez et portez à ébullition. Séparément, mettez le bortsch dans une bouilloire et laissez-le bouillir. Ensuite, nous versons le pot sur la soupe. Ajouter le persil et le mélèze

Si vous ne jeûnez pas et que vous souhaitez ajouter une saveur supplémentaire, vous pouvez le servir avec du yaourt ou du sm & acircnt & acircnă.


Soupe loboda rouge au bortsch

Ingrédients
15 petits bouquets d'oignons rouges ou 10 plus gros, 1 oignon rouge, 2 carottes, 1 pâtes & acircrnac, 3 - 4 rondelles d'oignons verts, & frac14 gros poivron rouge, 3 grosses tomates (j'avais environ 15 tomates cerises), & frac14 céleri racine, 3 cuillères à soupe de riz, 2-3 cuillères à soupe d'huile, 500 & ndash 700 ml de bortsch maison, & frac12 link aneth vert, & frac12 link persil vert, 1 link mélèze (j'avais congelé), sel (au goût)

Difficulté: Moyenne | Temps: 1h


Soupe Stevia, goji, courgettes, tomates et mélèze

Quand j'étais enfant, je n'aimais pas vraiment les soupes et les bouillons, même si ma mère et mes grands-mères étaient extrêmement douées en cuisine et les rendaient délicieuses.

Si autrefois la soupe était une sorte de mal nécessaire pour moi, que ma famille insistait pour manger, c'est aujourd'hui le plat le plus réconfortant qui existe, surtout s'il est préparé par ma mère.

Je viens de Transylvanie et, jusqu'à ce que je déménage à Bucarest à 18 ans, je m'en fichais stevia et loup-garou.

En ce qui concerne les verts, je me souviens soupe d'ortie ou soupe de salade et le goût prononcé de l'estragon dans les soupes et les bouillons en général.

Jusqu'à cette année, je disais que je n'avais rien à perdre si je ne profitais pas de ces feuilles qui peuplent les premiers marchés de la capitale, donc, je ne les ai jamais achetées.

Puis vint la pandémie de covid-19 & #8230

Pendant la période d'isolement, par souci de limiter nos courses et de soutenir l'agriculture roumaine, nous avons commandé des fruits et légumes de saison à des producteurs locaux.

Entre autres goodies, nous avons également reçu ces délicieuses feuilles, que nous avons fini par consommer chaque semaine, dans divers plats.

Honnêtement, la première fois, je ne savais même pas ce que la stévia et le loboda sont mangés (littéralement) ou à quoi ils ressemblent, avec quoi je peux les combiner.

Ensuite, j'ai fait un risotto à la stévia et à la loboda, ce qui m'a tourné le dos.

J'en ai mangé comme une chèvre.

Puis des pâtes à la stévia et au pesto de goji et puis cette soupe dont même l'enfant a mangé avec un appétit indescriptible. Nous n'avons même pas eu le temps de nous asseoir à table car il a fini la moitié de l'assiette.

Maman, ce n'est pas de la soupe, c'est de la salade liquide.

Pas en vain germer seul, sans être cultivé, ces verts entre le début du printemps et ils poussent sans entrave, soit à travers les jardins du village, soit sur les pâturages de la colline et de la montagne.

Ils jouent un rôle très important dans la nutrition.

Leur consommation aide à :

  • lutter contre l'anémie et dynamiser l'organisme, après la saison froide spécifique
  • abaisser la glycémie due aux glycosides, qui ne sont pas métabolisés par le corps
  • réduire l'envie de sucreries
  • lutter contre la fatigue physique et mentale
  • soutenir la digestion, protéger le côlon
  • élimination des liquides en excès
  • soutenir l'immunité (loboda contient 2 fois plus de vitamine C mutée que le citron)

Officiellement, la stévia et la loboda sont devenues nos légumes verts préférés.

Quels épinards, roquette et mangold?

Bienvenue dans les feuilles les plus sous-estimées à ce jour.

Si vous aussi vous souhaitez préparer cette soupe à la stévia, goji, courgette, tomate et mélèze, vous trouverez ci-dessous les ingrédients et les étapes à suivre.


Soupe de loup au riz et mélèze

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Recette du jour : Délicieuse soupe loboda

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Soupe aigre de goji au jus de cornichon

Après tant de repas copieux aux vacances de Pâques, cette soupe de homard aigre au jus de cornichon est un vrai délice.

Et parce que je l'ai fait et salade de boeuf, jus de cornichons Je l'ai gardé car les soupes sont très bonnes pour l'aigre.


Mettez une casserole avec 2 l d'eau à ébullition.

Lavez bien les feuilles de loup-garou dans 2-3 eaux et laissez-les égoutter.

Épluchez un oignon, hachez-le finement et mettez-le à durcir dans de l'huile chaude. Nous ne le laissons que jusqu'à ce qu'il commence à devenir vitreux.

Ajouter la carotte coupée en dés et hachée et mélanger avec l'oignon. Ajouter quelques gouttes d'eau chaude.

Lorsque la carotte pénètre facilement, ajoutez le concentré de tomate avec les poivrons et mélangez bien tous les ingrédients dans le bol.

Laisser bouillir la sauce pendant 4 à 5 minutes, puis ajouter le riz et recouvrir d'eau chaude.

Lorsque le riz est presque hydraté, ajoutez les franges de loboda hachées, et au bout de 5 minutes, ajoutez le jus de cornichon.

Nous partons soupe de goji aigre au jus de cornichon faire bouillir pendant au moins 10 minutes, pendant lesquelles nous associons le goût avec du sel.

Ensuite, éteignez le feu et ajoutez le mélèze vert haché.

Nous servons de délicieux soupe de homard aigre au jus de cornichon, aux oignons verts, ou aux oignons rouges.

Il est savoureux aussi bien chaud que froid.

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Soupe loboda rouge au bortsch

Ingrédients
15 petits bouquets d'oignons rouges ou 10 plus gros, 1 oignon rouge, 2 carottes, 1 pâtes & acircrnac, 3 - 4 rondelles d'oignons verts, & frac14 gros poivron rouge, 3 grosses tomates (j'avais environ 15 tomates cerises), & frac14 céleri racine, 3 cuillères à soupe de riz, 2-3 cuillères à soupe d'huile, 500 & ndash 700 ml de bortsch maison, & frac12 link aneth vert, & frac12 link persil vert, 1 link mélèze (j'avais congelé), sel (au goût)

Difficulté: Moyenne | Temps: 1h


Soupe aigre de goji au jus de cornichon

Après tant de repas copieux pendant les vacances de Pâques, cette soupe de homard aigre au jus de cornichon est un vrai délice.

Et parce que je l'ai fait et salade de boeuf, jus de cornichons Je l'ai gardé car les soupes sont très bonnes pour l'aigre.


Soupe aigre de goji au jus de cornichon

Après tant de repas copieux pendant les vacances de Pâques, cette soupe de homard aigre au jus de cornichon est un vrai délice.

Et parce que je l'ai fait et salade de boeuf, jus de cornichons Je l'ai gardé car les soupes sont très bonnes pour l'aigre.



Commentaires:

  1. Muzragore

    Je trouve que vous n'avez pas raison. Je vous invite à discuter. Écrivez dans PM, nous communiquerons.

  2. Gorrie

    Entre nous, à mon avis, c'est une évidence. J'ai trouvé la réponse à votre question sur google.com

  3. Gotaxe

    Je suis désolé, je ne peux pas vous aider, mais je suis sûr qu'ils vous aideront à trouver la bonne solution.

  4. Aza

    C'est drôle, mais ce n'est pas clair

  5. Ody

    Excusez-moi pour ce que je dois intervenir ... situation similaire. Nous pouvons discuter. Écrivez ici ou en MP.



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